La revancha de las tiendas de segunda mano y de lo “feo”
Sep17

La revancha de las tiendas de segunda mano y de lo “feo”

Globalización de la moda u oportunidad del mundo para interpretarla según un sentido etnológico y social?

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Cocinando con la abuela: Salchichón de chocolate
Sep03

Cocinando con la abuela: Salchichón de chocolate

En el siguiente artículo de Meeting Halfway os revelamos la receta para preparar el salchichón de chocolate: de ambos orígenes portugués e italiano, debe su nombre al aspecto que recuerda a un embutido, pero se trata de un postre de servir frío a base de galletas y chocolate. Muy fácil y rápido de preparar, requiere unos pocos ingredientes y es os valdrá mucho para los días calientes de verano ya que la cocción no se ve necesaria.

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Las maravillas de Suiza: Escafusa y las cataratas del Rin
Aug26

Las maravillas de Suiza: Escafusa y las cataratas del Rin

Suiza es un estado bastante pequeño, pero esconde muchas maravillas por descubrir. Meeting Halfway os llevará en una rápida exploración imaginaria de la zona nordeste de este país, a la frontera con la cercana Alemania.

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¿Te apetece un cafecito?
Jul20

¿Te apetece un cafecito?

Todo lo que hay que saber sobre el café italiano: sus mil variedades y su historia legendaria, entre batallas religiosas y Papas glotones…

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Votemos, es imprescindible!
Jun25

Votemos, es imprescindible!

Más información y participación al proceso de decisión europeo.

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Así Europa lucha contra la desinformación
Jun18

Así Europa lucha contra la desinformación

En un periodo histórico definido “posverdad”, la desinformación es una amenaza concreta para la libertad de los ciudadanos, el funcionamiento de las instituciones y la misma democracia. Durante la pandemia global por Covid-19, la rápida expansión de fake news y de bulos, sobre todo de matriz política, ha puesto en peligro la salud pública. Garantizar información libre y fiable es una prioridad y un deber de los ciudadanos y de las instituciones. Por lo tanto, ¿cómo lucha la Unión Europea contra la desinformación?

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El mundo de la pasta italiana
Jun07

El mundo de la pasta italiana

De Italia se puede apreciar la cualidad de su comida. La Bota es famosa por ser la cuna de una colección de platos muy sencillos pero irresistibles, entre pizza, helado, pasta y tal… No se trata de estereotipos. Esas clases de comida forman parte del bagaje cultural y alimenticio de una persona italiana y el uso que se hace de ellos se adhiere a “reglas” muy estrictas que para unx nativx parece ser obvio, pero que no lo son para nada para lxs de los demás países del mundo.

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Explorando la Alsacia: el Ecomuseo
May12

Explorando la Alsacia: el Ecomuseo

Alsacia es una región situada en la frontera oriental de Francia y al lado de Alemania y Suiza. Es un sitio que brinda magia y muchas sorpresas. Gracias a nuestra nueva serie de relatos vosotrxs vais a ser lxs protagonistas de ese lugar tan especial y podréis saborear algunas de las tantas maravillas que el lugar puede brindar…

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Aprender a ser humanos en los tiempos del Covid-19
May05

Aprender a ser humanos en los tiempos del Covid-19

Han pasado dos meses desde el primer caso de Coronavirus en Codogno, Italia. Aún recuerdo la sensación de incredulidad cuando todos los periódicos anunciaban en primera plana “Primer caso de Coronavirus en Italia”. Ninguno de nosotros estaba preparado, ninguno de nosotros sabía realmente aquello que estaba a punto de suceder al poco tiempo. Personalmente aquel día estaba construyendo mi futuro, pero no sabía aún que para mi futuro tendría que esperar. Hasta hoy, han pasado muchos días desde aquel famoso 21 de febrero de 2019, y es por ese motivo que, una vez superada la incredulidad y la incertidumbre inicial, ha llegado el momento de sacar conclusiones.

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El corazón verde de Bruselas
Apr30

El corazón verde de Bruselas

Mencioné el tema de la naturaleza en mi último artículo sobre las atracciones culturales y gastronómicas de Bruselas, donde presenté el maravilloso Parque del Cincuentenario, también llamado Parque del Jubileo. Este parque se encuentra cerca de las instituciones europeas y es perfecto para almorzar, además de ser un lugar agradable donde poder relajarse. Su encanto también se debe a su majestuoso Arco del Triunfo, del que hablé en el artículo “Atracciones culturales y especialidades gastronómicas de Bruselas”.

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