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Explorando la Alsacia: Mulhouse

Situada en la frontera oriental de Francia y justo al lado de Alemania y Suiza, Alsacia es una región mágica y llena de sorpresas. Gracias a nuestra nueva serie de relatos, seréis vosotros los protagonistas de ese lugar tan especial y podréis saborear algunas de sus maravillas.

Cocinando con la abuela (Italia): licor al sabor de chocolate “bicerin”

En este capítulo de Cocinando con la abuela vamos a aprender cómo preparar el licor bicerin con base de chocolate.

Rijeka y sus alrededores

El verano pasado me fui a Croacia durante unas semanas. Cuando estaba ahí, visité unos lugares preciosos. Esta serie brinda un vistazo a lo largo del viaje y unos cuantos consejos que espero que te resulten útiles para animarte a realizar un buen viaje.
Si el artículo anterior se centraba en las principales atracciones de Rijeka, ahora vamos a descubrir las experiencias que los viajeros pueden vivir en sus alrededores.

Cocinando con la abuela (Italia): Receta del entrante piamontés

El llamado “antipasto piemontese” es el entrante típico de la región de Piamonte (norte de Italia) y halla su origen en las antiguas tradiciones campesinas. Los autóctonos suelen prepararlo al final del verano, época en la que los huertos abundan de verduras que así se conservarán para el invierno siguiente.
¿Quieres aprender a cocinarlo? Hoy te presento la receta tradicional de mi familia: que sepas que existen unas cuantas versiones, así que podrás sustituir algunas verduras o añadir otras (como calabacines, hinojo, etc.) según los gustos de tu paladar.

Pos-Brexit. Amsterdam: la “nueva Londres”

En junio de 2016, el New York Times publicó un artículo sobre un posible escenario pos-Brexit en que el papel de “City” – es decir de capital financiera y centro de oportunidades, ya sea de empleo o de formación – se desplazaría de Londres a otra ciudad.
Entre las propuestas europeas analizadas y cotizadas según el Global Financial Centers Index, una clasificación que mide el nivel de atracciones de las plazas del continente más ajetreadas, la que ha obtenido mayor puntuación es Amsterdam. Hoy en día, con la Brexit en marcha, la conversión de Amsterdam en “Nueva Londres” se vuelve cada día más real. Pero, ¿cómo se produce esta transformación? ¿Y cuáles son sus ventajas y desventajas?

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¿Se ha convertido el Couchsurfing en el nuevo Tinder bohemio?

¿Locales ofreciendo alojamiento gratis y agradable compañía en un lugar bonito? ¡Es el sueño de todo mochilero! Aún lo sigue siendo, ¿no?

Igualdad, lo mismo, todos iguales

La lucha por la igualdad de derechos en Europa está lejos de terminar. En un texto muy personal, la artista de poemas slam Veronika Rieger escribe sobre la sensación de que se trata a su amor como si fuera de segunda clase, y echa un vistazo a la hipocresía de los argumentos que la gente plantea una y otra vez.

Europa y yo: una carta de amor

Europa está pasando por un mal momento, y solo con fe, y también con un poco de idealismo, podremos superar esta crisis. En una carta a su continente natal nuestra autora rememora los mejores momentos de una juventud pasada juntos y mantiene la esperanza en el futuro. Una carta de amor a Europa.

Cuatro visiones sobre una realidad: la homosexualidad en Rusia

Hemos hablado con Andrey Glushkó -quien se ha mudado a España para vivir en “libertad”-, su amiga Anastasiya Belickaya, la joven politóloga Nina Ivanova y el corresponsal en Moscú del diario español El Mundo para descubrir por qué el 74 por ciento de los rusos no acepta socialmente la homosexualidad.

¿Existe un choque cultural entre parejas de distintas nacionalidades?

Las parejas multiculturales son una realidad cada vez más común en nuestras sociedades globalizadas. Los viajes, el trabajo y los estudios hacen que se generen nuevas relaciones en las que la comunicación y el respeto por las tradiciones de los miembros de la pareja son la clave para una convivencia duradera. Sin embargo, estas personas también suelen ser víctimas de numerosos problemas entre los que destacan los infinitos trámites burocráticos y la discriminación.

Explorando la Alsacia: Mulhouse

Situada en la frontera oriental de Francia y justo al lado de Alemania y Suiza, Alsacia es una región mágica y llena de sorpresas. Gracias a nuestra nueva serie de relatos, seréis vosotros los protagonistas de ese lugar tan especial y podréis saborear algunas de sus maravillas.

Rijeka y sus alrededores

El verano pasado me fui a Croacia durante unas semanas. Cuando estaba ahí, visité unos lugares preciosos. Esta serie brinda un vistazo a lo largo del viaje y unos cuantos consejos que espero que te resulten útiles para animarte a realizar un buen viaje.
Si el artículo anterior se centraba en las principales atracciones de Rijeka, ahora vamos a descubrir las experiencias que los viajeros pueden vivir en sus alrededores.

Los músicos en Suiza

Este año Suiza ha vivido un evento muy especial en el que ha sido posible descubrir tradiciones, curiosidades y secretos de este país…

Hamilton: An American Musical

¿Creéis que es posible escudriñar nuestro presente, el mundo europeo, y vislumbrar sus errores y sus fallos… a través del pasado de los EEUU?

Los Días de los Pelirrojos en Breda, Países Bajos: ¡Únete a la Comunidad Pelirroja!

Todos los años, a principios de septiembre, la ciudad holandesa de Breda se llena de pelirrojos de todo el mundo. Entretenimiento, diversión y sentimiento de comunidad son los elementos clave del Redhead Days, un festival que acoge a todo el mundo, sin importar su color de pelo, nacionalidad o etnia.

Cocinando con la abuela (Italia): Receta del entrante piamontés

El llamado “antipasto piemontese” es el entrante típico de la región de Piamonte (norte de Italia) y halla su origen en las antiguas tradiciones campesinas. Los autóctonos suelen prepararlo al final del verano, época en la que los huertos abundan de verduras que así se conservarán para el invierno siguiente.
¿Quieres aprender a cocinarlo? Hoy te presento la receta tradicional de mi familia: que sepas que existen unas cuantas versiones, así que podrás sustituir algunas verduras o añadir otras (como calabacines, hinojo, etc.) según los gustos de tu paladar.

Cocinando con la abuela (Italia): pasta a la carbonara

Hoy, en “Cocinando con la abuela”, os enseñaremos a preparar una de las recetas italianas más famosas original de Lacio, una región de Roma: pasta con salsa carbonara.

Cocinando con la abuela (España): Tortilla de patatas

En esta entrega de “cocinando con la abuela” os enseñamos a cocinar una popular tortilla de patatas, también llamada tortilla española.

Mercado de Fusión – Una explosión de sabores extranjeros

La selva urbana lisboeta ofrece un espacio de fusión donde lo antiguo y lo moderno se mezclan, con una cultura y gastronomía de todo el mundo.

Pobreza versus altruismo: las dos caras de la crisis actual

La crisis española ha provocado cambios en la vida de muchas personas. A través de la mirada de un vagabundo se analizará la labor social de una ONG y los motivos por los que hay gente reacia a beneficiarse de sus servicios.

Hamilton: An American Musical

¿Creéis que es posible escudriñar nuestro presente, el mundo europeo, y vislumbrar sus errores y sus fallos… a través del pasado de los EEUU?

Cuando gente muere porque sus rescatadores están siendo juzgados

Mientras los políticos europeos discuten medidas políticas simbólicas, y populistas de derecha de todos los países tratan de impulsar las deportaciones y prevenir la inmigración, cientos de personas continúan muriendo en el Mediterráneo en un intento de llegar a Europa por mar. Rescatadores marítimos civiles están haciendo lo mejor que pueden para prevenir esto – y cada vez son más criticados y criminalizados por hacerlo. Hablamos con Claus-Peter Reisch, capitán de Lifeline, sobre la tensa situación.

Prisioneras librepensadoras: las mujeres en Irán

Van a la universidad, se sientan en el parlamento y moldean de manera profunda a la sociedad iraní. Sin embargo, sus vidas están estrictamente controladas y limitadas por los hombres de la revolución islámica. Una breve explicación de las condiciones de las mujeres en Irán.

(No) una minoría: Musulmanes entre la inclusión y la discriminación

En esta colaboración invitada, la politóloga Saskia Schäfer argumenta la necesidad de que los ciudadanos de las sociedades modernas reconozcan la complejidad, temporalidad y variabilidad de las identidades.

Quiz: Derechos humanos

Viviendo en el mundo occidental, es muy fácil dar por sentada la existencia y aplicación de los derechos humanos. Y, de hecho, así es como debería ser. Pero en un contexto de creciente populismo y narcisismo, este tema parece de repente más relevante que nunca; no solo cuando hablamos de otros países y culturas, sino también aquí, cerca de nosotros. Es hora de demostrar tus conocimientos sobre los derechos humanos… ¡o de aprovechar y aprenderlos!

Explorando la Alsacia: Mulhouse

Situada en la frontera oriental de Francia y justo al lado de Alemania y Suiza, Alsacia es una región mágica y llena de sorpresas. Gracias a nuestra nueva serie de relatos, seréis vosotros los protagonistas de ese lugar tan especial y podréis saborear algunas de sus maravillas.

Cocinando con la abuela (Italia): licor al sabor de chocolate “bicerin”

En este capítulo de Cocinando con la abuela vamos a aprender cómo preparar el licor bicerin con base de chocolate.

Rijeka y sus alrededores

El verano pasado me fui a Croacia durante unas semanas. Cuando estaba ahí, visité unos lugares preciosos. Esta serie brinda un vistazo a lo largo del viaje y unos cuantos consejos que espero que te resulten útiles para animarte a realizar un buen viaje.
Si el artículo anterior se centraba en las principales atracciones de Rijeka, ahora vamos a descubrir las experiencias que los viajeros pueden vivir en sus alrededores.

Cocinando con la abuela (Italia): Receta del entrante piamontés

El llamado “antipasto piemontese” es el entrante típico de la región de Piamonte (norte de Italia) y halla su origen en las antiguas tradiciones campesinas. Los autóctonos suelen prepararlo al final del verano, época en la que los huertos abundan de verduras que así se conservarán para el invierno siguiente.
¿Quieres aprender a cocinarlo? Hoy te presento la receta tradicional de mi familia: que sepas que existen unas cuantas versiones, así que podrás sustituir algunas verduras o añadir otras (como calabacines, hinojo, etc.) según los gustos de tu paladar.

Pos-Brexit. Amsterdam: la “nueva Londres”

En junio de 2016, el New York Times publicó un artículo sobre un posible escenario pos-Brexit en que el papel de “City” – es decir de capital financiera y centro de oportunidades, ya sea de empleo o de formación – se desplazaría de Londres a otra ciudad.
Entre las propuestas europeas analizadas y cotizadas según el Global Financial Centers Index, una clasificación que mide el nivel de atracciones de las plazas del continente más ajetreadas, la que ha obtenido mayor puntuación es Amsterdam. Hoy en día, con la Brexit en marcha, la conversión de Amsterdam en “Nueva Londres” se vuelve cada día más real. Pero, ¿cómo se produce esta transformación? ¿Y cuáles son sus ventajas y desventajas?

Pos-Brexit. Amsterdam: la “nueva Londres”

En junio de 2016, el New York Times publicó un artículo sobre un posible escenario pos-Brexit en que el papel de “City” – es decir de capital financiera y centro de oportunidades, ya sea de empleo o de formación – se desplazaría de Londres a otra ciudad.
Entre las propuestas europeas analizadas y cotizadas según el Global Financial Centers Index, una clasificación que mide el nivel de atracciones de las plazas del continente más ajetreadas, la que ha obtenido mayor puntuación es Amsterdam. Hoy en día, con la Brexit en marcha, la conversión de Amsterdam en “Nueva Londres” se vuelve cada día más real. Pero, ¿cómo se produce esta transformación? ¿Y cuáles son sus ventajas y desventajas?

Hamilton: An American Musical

¿Creéis que es posible escudriñar nuestro presente, el mundo europeo, y vislumbrar sus errores y sus fallos… a través del pasado de los EEUU?

Quiz: Unión Europea

La Unión Europea suele ser tema de discusión. ¿Aún es necesaria? ¿Cómo se puede mejorar? ¿Deberían ingresar más países? Pero a pesar de que el debate público se esté enfocando en la UE en estos días, los hechos suelen confundirse con ficción. ¡Hora de descubrir tu conocimiento sobre la Unión Europea!

Cuando gente muere porque sus rescatadores están siendo juzgados

Mientras los políticos europeos discuten medidas políticas simbólicas, y populistas de derecha de todos los países tratan de impulsar las deportaciones y prevenir la inmigración, cientos de personas continúan muriendo en el Mediterráneo en un intento de llegar a Europa por mar. Rescatadores marítimos civiles están haciendo lo mejor que pueden para prevenir esto – y cada vez son más criticados y criminalizados por hacerlo. Hablamos con Claus-Peter Reisch, capitán de Lifeline, sobre la tensa situación.

“Hong Kong no es Xianggang”

Las imágenes del Movimiento de los Paraguas han recorrido el mundo, pero desde entonces Hong Kong ha desaparecido del punto de mira en el panorama internacional. ¿Mejoró la situación desde entonces? No, al contrario. Los activistas de Meta Hong Kong no están dispuestos a aceptarlo y están haciendo campaña por un Hong Kong más democrático y social.

Mi lengua, mi hogar: el ucraniano

En esta entrega de la serie ‘Mi idioma, mi hogar’ trataremos el ucraniano, un idioma hablado por 45 millones de personas y del que se conoce muy poco.

Mi lengua, mi hogar: el inglés

Uno de los aspectos más interesantes del inglés son las variantes que hay a nivel global. El hecho de que se hable en países que se encuentran en distintas puntas del mundo da como resultado una asombrosa diversidad.

El lenguaje de la inclusión

Aunque puede que muchos ya se hayan dado cuenta, es crucial entender que la manera en que nuestros idiomas están estructurados suele acabar generando problematicas sociales. El lenguaje está en el centro de las experiencias e ideas de una persona, ya que a menudo su estructura limita o amplía por defecto nuestro pensamiento.

Quiz: Cómo decir palabrotas e insultar en Europa

¿Qué es lo primero que le enseñas en tu idioma a tu nuevo amigo extranjero? A menudo se trata de una palabrota, ¿verdad? La mayoría de los estudiantes Erasmus vuelven a casa hechos unos expertos en insultar en varios idiomas, y si no habías escuchado antes estas expresiones, ¡esta es tu oportunidad para ponerte al día!

Mi lengua, mi hogar: el alemán

En los últimos años, el alemán ha ganado mucha popularidad como lengua extranjera; por toda Europa y en el mundo, la gente quiere aprender alemán de repente. El alemán está de moda, aunque nadie está tan sorprendido como los hablantes nativos.

Hamilton: An American Musical

¿Creéis que es posible escudriñar nuestro presente, el mundo europeo, y vislumbrar sus errores y sus fallos… a través del pasado de los EEUU?

Cuando gente muere porque sus rescatadores están siendo juzgados

Mientras los políticos europeos discuten medidas políticas simbólicas, y populistas de derecha de todos los países tratan de impulsar las deportaciones y prevenir la inmigración, cientos de personas continúan muriendo en el Mediterráneo en un intento de llegar a Europa por mar. Rescatadores marítimos civiles están haciendo lo mejor que pueden para prevenir esto – y cada vez son más criticados y criminalizados por hacerlo. Hablamos con Claus-Peter Reisch, capitán de Lifeline, sobre la tensa situación.

(No) una minoría: Musulmanes entre la inclusión y la discriminación

En esta colaboración invitada, la politóloga Saskia Schäfer argumenta la necesidad de que los ciudadanos de las sociedades modernas reconozcan la complejidad, temporalidad y variabilidad de las identidades.

Nada ha cambiado todavía, pero todo es diferente – Reino Unido después del referéndum

24 de junio, el día en que el resultado del referéndum sobre la salida de Gran Bretaña de la UE fue anunciado. Sucedió hace ya varias semanas. Los primeros sentimientos de sorpresa e incredulidad que el Reino Unido, Europa y el mundo experimentaron ese día han disminuido y el país es ahora distinto de como era. ¿Qué ha cambiado y qué traerá el futuro?

Rentar piso en Dublín, el reto que todo estudiante extranjero debe afrontar.

Dejar tu patria y familia para irte a estudiar a otro país es sumamente difícil, pero encontrar un buen lugar donde vivir en Irlanda es el reto más grande, la ballena blanca que todo estudiante tiene que cazar.

Explorando la Alsacia: Mulhouse

Situada en la frontera oriental de Francia y justo al lado de Alemania y Suiza, Alsacia es una región mágica y llena de sorpresas. Gracias a nuestra nueva serie de relatos, seréis vosotros los protagonistas de ese lugar tan especial y podréis saborear algunas de sus maravillas.

Rijeka y sus alrededores

El verano pasado me fui a Croacia durante unas semanas. Cuando estaba ahí, visité unos lugares preciosos. Esta serie brinda un vistazo a lo largo del viaje y unos cuantos consejos que espero que te resulten útiles para animarte a realizar un buen viaje.
Si el artículo anterior se centraba en las principales atracciones de Rijeka, ahora vamos a descubrir las experiencias que los viajeros pueden vivir en sus alrededores.

Los Días de los Pelirrojos en Breda, Países Bajos: ¡Únete a la Comunidad Pelirroja!

Todos los años, a principios de septiembre, la ciudad holandesa de Breda se llena de pelirrojos de todo el mundo. Entretenimiento, diversión y sentimiento de comunidad son los elementos clave del Redhead Days, un festival que acoge a todo el mundo, sin importar su color de pelo, nacionalidad o etnia.

Horror y Misterio en el norte de Italia

Roma, Venecia, Florencia, Milán…Italia es famosa por sus maravillosas...

El Oktoberfest de Múnich: ¿Algo que no te puedes perder o una trampa para turistas?

El Oktoberfest es la fiesta popular más grande del mundo pero, ¿se ha vuelto demasiado grande? Nuestra autora, que es originariamente de Múnich, opina de qué va el Oktoberfest y si realmente es la mejor forma de vivir la cultura bávara.

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