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Explorando la Alsacia: el Ecomuseo

Alsacia es una región situada en la frontera oriental de Francia y al lado de Alemania y Suiza. Es un sitio que brinda magia y muchas sorpresas. Gracias a nuestra nueva serie de relatos vosotrxs vais a ser lxs protagonistas de ese lugar tan especial y podréis saborear algunas de las tantas maravillas que el lugar puede brindar…

Aprender a ser humanos en los tiempos del Covid-19

Han pasado dos meses desde el primer caso de Coronavirus en Codogno, Italia. Aún recuerdo la sensación de incredulidad cuando todos los periódicos anunciaban en primera plana “Primer caso de Coronavirus en Italia”. Ninguno de nosotros estaba preparado, ninguno de nosotros sabía realmente aquello que estaba a punto de suceder al poco tiempo. Personalmente aquel día estaba construyendo mi futuro, pero no sabía aún que para mi futuro tendría que esperar. Hasta hoy, han pasado muchos días desde aquel famoso 21 de febrero de 2019, y es por ese motivo que, una vez superada la incredulidad y la incertidumbre inicial, ha llegado el momento de sacar conclusiones.

El corazón verde de Bruselas

Mencioné el tema de la naturaleza en mi último artículo sobre las atracciones culturales y gastronómicas de Bruselas, donde presenté el maravilloso Parque del Cincuentenario, también llamado Parque del Jubileo. Este parque se encuentra cerca de las instituciones europeas y es perfecto para almorzar, además de ser un lugar agradable donde poder relajarse. Su encanto también se debe a su majestuoso Arco del Triunfo, del que hablé en el artículo “Atracciones culturales y especialidades gastronómicas de Bruselas”.

Cocinando en cuarentena: torrijas de leche

Vivimos tiempos raros: sigue la cuarentena por Coronavirus, por eso tenemos que ser responsables y quedarnos en casa, aunque haya llegado la primavera y estemos en época de fiestas. El pasado domingo de Semana Santa, recordé los tiempos felices de cuando estuve de Erasmus en Sevilla, en el lejano 2017, cuando todavía la vida seguía normal y todos éramos libres de salir, viajar, explorar el mundo y adentrarnos en otras culturas. Recordando el pasado, tuve la idea de aprovechar la tarde para cocinar torrijas de leche, una receta española tradicional de este periodo de Semana Santa.

Atracciones‌ ‌culturales‌ ‌y‌ ‌especialidades‌ ‌gastronómicas‌ ‌de‌ ‌Bruselas‌

En mi último artículo presenté algunos de los lugares imprescindibles de...

  • Amor
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¿Se ha convertido el Couchsurfing en el nuevo Tinder bohemio?

¿Locales ofreciendo alojamiento gratis y agradable compañía en un lugar bonito? ¡Es el sueño de todo mochilero! Aún lo sigue siendo, ¿no?

Igualdad, lo mismo, todos iguales

La lucha por la igualdad de derechos en Europa está lejos de terminar. En un texto muy personal, la artista de poemas slam Veronika Rieger escribe sobre la sensación de que se trata a su amor como si fuera de segunda clase, y echa un vistazo a la hipocresía de los argumentos que la gente plantea una y otra vez.

Europa y yo: una carta de amor

Europa está pasando por un mal momento, y solo con fe, y también con un poco de idealismo, podremos superar esta crisis. En una carta a su continente natal nuestra autora rememora los mejores momentos de una juventud pasada juntos y mantiene la esperanza en el futuro. Una carta de amor a Europa.

Cuatro visiones sobre una realidad: la homosexualidad en Rusia

Hemos hablado con Andrey Glushkó -quien se ha mudado a España para vivir en “libertad”-, su amiga Anastasiya Belickaya, la joven politóloga Nina Ivanova y el corresponsal en Moscú del diario español El Mundo para descubrir por qué el 74 por ciento de los rusos no acepta socialmente la homosexualidad.

¿Existe un choque cultural entre parejas de distintas nacionalidades?

Las parejas multiculturales son una realidad cada vez más común en nuestras sociedades globalizadas. Los viajes, el trabajo y los estudios hacen que se generen nuevas relaciones en las que la comunicación y el respeto por las tradiciones de los miembros de la pareja son la clave para una convivencia duradera. Sin embargo, estas personas también suelen ser víctimas de numerosos problemas entre los que destacan los infinitos trámites burocráticos y la discriminación.

Explorando la Alsacia: Colmar

Situada en la frontera oriental de Francia y justo al lado de Alemania y Suiza, Alsacia es una región mágica y llena de sorpresas. Gracias a nuestra nueva serie de relatos, seréis vosotros los protagonistas de ese lugar tan especial y podréis saborear algunas de sus maravillas.

De paseo por el centro de Europa

Siendo estudiante del curso de Organización Pública, tengo la oportunidad de irme de prácticas al extranjero. Así que me animé a concretizar esta oportunidad hacia un destino que hace mucho que tenía en mi mente: Bélgica, o mejor dicho, Bruselas, el corazón de Europa. Como empecé mi estancia de tres meses a mediados de febrero, ya ha llegado la hora de compartir con vosotros algunas de las especialidades y sensaciones sobre la capital belga.

El carnaval de Ivrea

Quienes planean un viaje a Italia en los meses invernales no pueden ignorar que en este periodo unas cuantas ciudades celebran el carnaval con eventos muy grandes, donde puede pasar de todo.

Explorando Alsacia: dos “ciudades” increíbles

Alsacia es una región situada en la frontera oriental de Francia y al lado...

Explorando la Alsacia: Mulhouse

Situada en la frontera oriental de Francia y justo al lado de Alemania y Suiza, Alsacia es una región mágica y llena de sorpresas. Gracias a nuestra nueva serie de relatos, seréis vosotros los protagonistas de ese lugar tan especial y podréis saborear algunas de sus maravillas.

Cocinando en cuarentena: torrijas de leche

Vivimos tiempos raros: sigue la cuarentena por Coronavirus, por eso tenemos que ser responsables y quedarnos en casa, aunque haya llegado la primavera y estemos en época de fiestas. El pasado domingo de Semana Santa, recordé los tiempos felices de cuando estuve de Erasmus en Sevilla, en el lejano 2017, cuando todavía la vida seguía normal y todos éramos libres de salir, viajar, explorar el mundo y adentrarnos en otras culturas. Recordando el pasado, tuve la idea de aprovechar la tarde para cocinar torrijas de leche, una receta española tradicional de este periodo de Semana Santa.

Cocinando con la abuela (Italia): Receta del entrante piamontés

El llamado “antipasto piemontese” es el entrante típico de la región de Piamonte (norte de Italia) y halla su origen en las antiguas tradiciones campesinas. Los autóctonos suelen prepararlo al final del verano, época en la que los huertos abundan de verduras que así se conservarán para el invierno siguiente.
¿Quieres aprender a cocinarlo? Hoy te presento la receta tradicional de mi familia: que sepas que existen unas cuantas versiones, así que podrás sustituir algunas verduras o añadir otras (como calabacines, hinojo, etc.) según los gustos de tu paladar.

Cocinando con la abuela (Italia): pasta a la carbonara

Hoy, en “Cocinando con la abuela”, os enseñaremos a preparar una de las recetas italianas más famosas original de Lacio, una región de Roma: pasta con salsa carbonara.

Cocinando con la abuela (España): Tortilla de patatas

En esta entrega de “cocinando con la abuela” os enseñamos a cocinar una popular tortilla de patatas, también llamada tortilla española.

Mercado de Fusión – Una explosión de sabores extranjeros

La selva urbana lisboeta ofrece un espacio de fusión donde lo antiguo y lo moderno se mezclan, con una cultura y gastronomía de todo el mundo.

La vida en aislamiento: entre miedo y esperanza

Ya a partir del 9 de marzo, toda Italia está sujeta a medidas de aislamiento debido a lo que ahora es una verdadera pandemia. Al principio, no nos dimos cuenta de la importancia de lo que nos pedían: “quedaos en casa”, decían. Sin embargo, seguimos saliendo de compras, algunos seguían quedando con sus amigos por la noche, grupos de jóvenes se reunían en los parques para disfrutar de los primeros días cálidos de primavera. Así que el número de contagiados empezó a aumentar, los datos de los fallecimientos comenzaron a preocuparnos y las noticias sobre las UCI de nuestro hospitales nos hicieron enterar de que lo que estaba pasando era algo muy serio.

Hamilton: An American Musical

¿Creéis que es posible escudriñar nuestro presente, el mundo europeo, y vislumbrar sus errores y sus fallos… a través del pasado de los EEUU?

Cuando gente muere porque sus rescatadores están siendo juzgados

Mientras los políticos europeos discuten medidas políticas simbólicas, y populistas de derecha de todos los países tratan de impulsar las deportaciones y prevenir la inmigración, cientos de personas continúan muriendo en el Mediterráneo en un intento de llegar a Europa por mar. Rescatadores marítimos civiles están haciendo lo mejor que pueden para prevenir esto – y cada vez son más criticados y criminalizados por hacerlo. Hablamos con Claus-Peter Reisch, capitán de Lifeline, sobre la tensa situación.

Prisioneras librepensadoras: las mujeres en Irán

Van a la universidad, se sientan en el parlamento y moldean de manera profunda a la sociedad iraní. Sin embargo, sus vidas están estrictamente controladas y limitadas por los hombres de la revolución islámica. Una breve explicación de las condiciones de las mujeres en Irán.

(No) una minoría: Musulmanes entre la inclusión y la discriminación

En esta colaboración invitada, la politóloga Saskia Schäfer argumenta la necesidad de que los ciudadanos de las sociedades modernas reconozcan la complejidad, temporalidad y variabilidad de las identidades.

Explorando la Alsacia: el Ecomuseo

Alsacia es una región situada en la frontera oriental de Francia y al lado de Alemania y Suiza. Es un sitio que brinda magia y muchas sorpresas. Gracias a nuestra nueva serie de relatos vosotrxs vais a ser lxs protagonistas de ese lugar tan especial y podréis saborear algunas de las tantas maravillas que el lugar puede brindar…

Aprender a ser humanos en los tiempos del Covid-19

Han pasado dos meses desde el primer caso de Coronavirus en Codogno, Italia. Aún recuerdo la sensación de incredulidad cuando todos los periódicos anunciaban en primera plana “Primer caso de Coronavirus en Italia”. Ninguno de nosotros estaba preparado, ninguno de nosotros sabía realmente aquello que estaba a punto de suceder al poco tiempo. Personalmente aquel día estaba construyendo mi futuro, pero no sabía aún que para mi futuro tendría que esperar. Hasta hoy, han pasado muchos días desde aquel famoso 21 de febrero de 2019, y es por ese motivo que, una vez superada la incredulidad y la incertidumbre inicial, ha llegado el momento de sacar conclusiones.

El corazón verde de Bruselas

Mencioné el tema de la naturaleza en mi último artículo sobre las atracciones culturales y gastronómicas de Bruselas, donde presenté el maravilloso Parque del Cincuentenario, también llamado Parque del Jubileo. Este parque se encuentra cerca de las instituciones europeas y es perfecto para almorzar, además de ser un lugar agradable donde poder relajarse. Su encanto también se debe a su majestuoso Arco del Triunfo, del que hablé en el artículo “Atracciones culturales y especialidades gastronómicas de Bruselas”.

Cocinando en cuarentena: torrijas de leche

Vivimos tiempos raros: sigue la cuarentena por Coronavirus, por eso tenemos que ser responsables y quedarnos en casa, aunque haya llegado la primavera y estemos en época de fiestas. El pasado domingo de Semana Santa, recordé los tiempos felices de cuando estuve de Erasmus en Sevilla, en el lejano 2017, cuando todavía la vida seguía normal y todos éramos libres de salir, viajar, explorar el mundo y adentrarnos en otras culturas. Recordando el pasado, tuve la idea de aprovechar la tarde para cocinar torrijas de leche, una receta española tradicional de este periodo de Semana Santa.

Atracciones‌ ‌culturales‌ ‌y‌ ‌especialidades‌ ‌gastronómicas‌ ‌de‌ ‌Bruselas‌

En mi último artículo presenté algunos de los lugares imprescindibles de...

Explorando la Alsacia: el Ecomuseo

Alsacia es una región situada en la frontera oriental de Francia y al lado de Alemania y Suiza. Es un sitio que brinda magia y muchas sorpresas. Gracias a nuestra nueva serie de relatos vosotrxs vais a ser lxs protagonistas de ese lugar tan especial y podréis saborear algunas de las tantas maravillas que el lugar puede brindar…

Aprender a ser humanos en los tiempos del Covid-19

Han pasado dos meses desde el primer caso de Coronavirus en Codogno, Italia. Aún recuerdo la sensación de incredulidad cuando todos los periódicos anunciaban en primera plana “Primer caso de Coronavirus en Italia”. Ninguno de nosotros estaba preparado, ninguno de nosotros sabía realmente aquello que estaba a punto de suceder al poco tiempo. Personalmente aquel día estaba construyendo mi futuro, pero no sabía aún que para mi futuro tendría que esperar. Hasta hoy, han pasado muchos días desde aquel famoso 21 de febrero de 2019, y es por ese motivo que, una vez superada la incredulidad y la incertidumbre inicial, ha llegado el momento de sacar conclusiones.

El corazón verde de Bruselas

Mencioné el tema de la naturaleza en mi último artículo sobre las atracciones culturales y gastronómicas de Bruselas, donde presenté el maravilloso Parque del Cincuentenario, también llamado Parque del Jubileo. Este parque se encuentra cerca de las instituciones europeas y es perfecto para almorzar, además de ser un lugar agradable donde poder relajarse. Su encanto también se debe a su majestuoso Arco del Triunfo, del que hablé en el artículo “Atracciones culturales y especialidades gastronómicas de Bruselas”.

La vida en aislamiento: entre miedo y esperanza

Ya a partir del 9 de marzo, toda Italia está sujeta a medidas de aislamiento debido a lo que ahora es una verdadera pandemia. Al principio, no nos dimos cuenta de la importancia de lo que nos pedían: “quedaos en casa”, decían. Sin embargo, seguimos saliendo de compras, algunos seguían quedando con sus amigos por la noche, grupos de jóvenes se reunían en los parques para disfrutar de los primeros días cálidos de primavera. Así que el número de contagiados empezó a aumentar, los datos de los fallecimientos comenzaron a preocuparnos y las noticias sobre las UCI de nuestro hospitales nos hicieron enterar de que lo que estaba pasando era algo muy serio.

De paseo por el centro de Europa

Siendo estudiante del curso de Organización Pública, tengo la oportunidad de irme de prácticas al extranjero. Así que me animé a concretizar esta oportunidad hacia un destino que hace mucho que tenía en mi mente: Bélgica, o mejor dicho, Bruselas, el corazón de Europa. Como empecé mi estancia de tres meses a mediados de febrero, ya ha llegado la hora de compartir con vosotros algunas de las especialidades y sensaciones sobre la capital belga.

Mi lengua, mi hogar: el ucraniano

En esta entrega de la serie ‘Mi idioma, mi hogar’ trataremos el ucraniano, un idioma hablado por 45 millones de personas y del que se conoce muy poco.

Mi lengua, mi hogar: el inglés

Uno de los aspectos más interesantes del inglés son las variantes que hay a nivel global. El hecho de que se hable en países que se encuentran en distintas puntas del mundo da como resultado una asombrosa diversidad.

El lenguaje de la inclusión

Aunque puede que muchos ya se hayan dado cuenta, es crucial entender que la manera en que nuestros idiomas están estructurados suele acabar generando problematicas sociales. El lenguaje está en el centro de las experiencias e ideas de una persona, ya que a menudo su estructura limita o amplía por defecto nuestro pensamiento.

Quiz: Cómo decir palabrotas e insultar en Europa

¿Qué es lo primero que le enseñas en tu idioma a tu nuevo amigo extranjero? A menudo se trata de una palabrota, ¿verdad? La mayoría de los estudiantes Erasmus vuelven a casa hechos unos expertos en insultar en varios idiomas, y si no habías escuchado antes estas expresiones, ¡esta es tu oportunidad para ponerte al día!

Mi lengua, mi hogar: el alemán

En los últimos años, el alemán ha ganado mucha popularidad como lengua extranjera; por toda Europa y en el mundo, la gente quiere aprender alemán de repente. El alemán está de moda, aunque nadie está tan sorprendido como los hablantes nativos.

Hamilton: An American Musical

¿Creéis que es posible escudriñar nuestro presente, el mundo europeo, y vislumbrar sus errores y sus fallos… a través del pasado de los EEUU?

Cuando gente muere porque sus rescatadores están siendo juzgados

Mientras los políticos europeos discuten medidas políticas simbólicas, y populistas de derecha de todos los países tratan de impulsar las deportaciones y prevenir la inmigración, cientos de personas continúan muriendo en el Mediterráneo en un intento de llegar a Europa por mar. Rescatadores marítimos civiles están haciendo lo mejor que pueden para prevenir esto – y cada vez son más criticados y criminalizados por hacerlo. Hablamos con Claus-Peter Reisch, capitán de Lifeline, sobre la tensa situación.

(No) una minoría: Musulmanes entre la inclusión y la discriminación

En esta colaboración invitada, la politóloga Saskia Schäfer argumenta la necesidad de que los ciudadanos de las sociedades modernas reconozcan la complejidad, temporalidad y variabilidad de las identidades.

Nada ha cambiado todavía, pero todo es diferente – Reino Unido después del referéndum

24 de junio, el día en que el resultado del referéndum sobre la salida de Gran Bretaña de la UE fue anunciado. Sucedió hace ya varias semanas. Los primeros sentimientos de sorpresa e incredulidad que el Reino Unido, Europa y el mundo experimentaron ese día han disminuido y el país es ahora distinto de como era. ¿Qué ha cambiado y qué traerá el futuro?

Rentar piso en Dublín, el reto que todo estudiante extranjero debe afrontar.

Dejar tu patria y familia para irte a estudiar a otro país es sumamente difícil, pero encontrar un buen lugar donde vivir en Irlanda es el reto más grande, la ballena blanca que todo estudiante tiene que cazar.

El corazón verde de Bruselas

Mencioné el tema de la naturaleza en mi último artículo sobre las atracciones culturales y gastronómicas de Bruselas, donde presenté el maravilloso Parque del Cincuentenario, también llamado Parque del Jubileo. Este parque se encuentra cerca de las instituciones europeas y es perfecto para almorzar, además de ser un lugar agradable donde poder relajarse. Su encanto también se debe a su majestuoso Arco del Triunfo, del que hablé en el artículo “Atracciones culturales y especialidades gastronómicas de Bruselas”.

Atracciones‌ ‌culturales‌ ‌y‌ ‌especialidades‌ ‌gastronómicas‌ ‌de‌ ‌Bruselas‌

En mi último artículo presenté algunos de los lugares imprescindibles de...

Explorando la Alsacia: Colmar

Situada en la frontera oriental de Francia y justo al lado de Alemania y Suiza, Alsacia es una región mágica y llena de sorpresas. Gracias a nuestra nueva serie de relatos, seréis vosotros los protagonistas de ese lugar tan especial y podréis saborear algunas de sus maravillas.

De paseo por el centro de Europa

Siendo estudiante del curso de Organización Pública, tengo la oportunidad de irme de prácticas al extranjero. Así que me animé a concretizar esta oportunidad hacia un destino que hace mucho que tenía en mi mente: Bélgica, o mejor dicho, Bruselas, el corazón de Europa. Como empecé mi estancia de tres meses a mediados de febrero, ya ha llegado la hora de compartir con vosotros algunas de las especialidades y sensaciones sobre la capital belga.

El carnaval de Ivrea

Quienes planean un viaje a Italia en los meses invernales no pueden ignorar que en este periodo unas cuantas ciudades celebran el carnaval con eventos muy grandes, donde puede pasar de todo.

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